咸菜小黄鱼宁波版

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用料  

小黄鱼5
咸菜 半碗
一瓣
料酒 适量
生姜 适量

咸菜小黄鱼宁波版的做法  

  1. 油烧热放入小黄鱼,煎一会儿,翻面在煎一会儿

    咸菜小黄鱼宁波版的做法 步骤1
  2. 放入切片的大蒜、生姜,倒入适量水和料酒,放入咸菜,开小火煮一会儿,大概煮5到6分钟。喜欢汤大的就多加点水。

    咸菜小黄鱼宁波版的做法 步骤2
  3. 尝咸淡,关火,出锅,装盆。(请忽略拍照技术和背景)😃

    咸菜小黄鱼宁波版的做法 步骤3

小贴士

烧鱼用菜油比较好,我外婆几十年的烧菜经验,仅供参考。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-28 18:15:34
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咸菜小黄鱼宁波版的答疑

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