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腊味炒芥兰

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隔壁8姨的厨房  隔壁8姨

用料  

芥兰 500克
腊肉 半条
腊肠 1条
蒜片 适量
姜片 适量
白糖 2克
盐 3克
淀粉 少许

腊味炒芥兰的做法  

  1. 准备材料

    腊味炒芥兰的做法 步骤1

  2. 腊肉，腊肠用热水洗干净，切片

    腊味炒芥兰的做法 步骤2

  3. 芥兰洗干净，用开水焯熟，用清水泡凉捞出沥干水

    腊味炒芥兰的做法 步骤3

  4. 锅放油，姜蒜末炒出香味，放入腊味小火翻炒一会

    腊味炒芥兰的做法 步骤4

  5. 把芥兰放入翻炒几下，放盐，白糖翻炒，最后用淀粉水勾芡(薄薄的芡就可以了)

    腊味炒芥兰的做法 步骤5

  6. 又翠，又绿

    腊味炒芥兰的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 43 作品

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该菜谱发布于 2017-09-28 18:38:43
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