香辣排骨

Name: 香辣排骨
Ingredients: 500克排骨; 一小块姜; 6—10瓣蒜; 3—5个红辣椒; 3根香葱

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2017年随意记录下来的菜谱，差不多也是那时开始关注下厨房，练就厨艺之路。这段时间因为2020的超长寒假，又开始每天在家里捣鼓吃的。重新把这个菜谱更新得详细一点。

用料

1、排骨洗净沥水。
2、葱姜蒜切末。辣椒切圈。
3、锅内放油，大火，放入排骨爆炒，变色放姜蒜辣椒，放和排骨齐平的水焖煮。
4、水快干时盛出再放蒸锅蒸一刻钟，撒葱花，出锅。

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该菜谱发布于 2017-09-28 20:20:31

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