面包机做拉丝吐司

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用料  

高筋面粉 250
鸡蛋 1个
牛奶 110g
2g
酵母 3g
黄油 30g

面包机做拉丝吐司的做法  

  1. 除黄油外所有材料放入面包机混合,10min

  2. 放入黄油,约两分钟后黄油揉进面团,开始用剪刀剪膜,直至结束

  3. 发酵功能开启,30min

  4. 移至案板上分成2到3团,擀成牛舌状卷起,醒20min

  5. 醒好的面团再擀牛舌一起卷起放入面包机二次发酵40min

  6. 面包机烘烤功能30min

 

面包机做拉丝吐司相关分类

该菜谱发布于 2017-09-29 01:21:43
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面包机做拉丝吐司的答疑

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