一颗洋葱汤

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参考菜谱一颗洋葱汤,换了配料,因为木有火腿,家里刚好有干贝跟虾,嗯,汤还是挺鲜的,下次再放个🍅试试。。

用料  

洋葱 1个
干贝 10个
鲜虾 6只
高汤 适量
胡椒粉 适量

一颗洋葱汤的做法  

  1. 干贝,虾洗净,洋葱切掉底部根须,洗净,在底部浅浅划个十字刀,锅里倒入高汤,放入洋葱,干贝,盖锅盖煮半小时,加入虾煮熟即可,可适量放点胡椒粉。

小贴士

1,有高汤味道更好,不用再加盐。

2,洋葱划十字刀不用太深,容易煮散了,不然直接切大块下锅煮也是一样的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-29 12:27:43
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一颗洋葱汤的答疑

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