大盘鸡
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涵糖宝贝
用料
大盘鸡的做法
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准备材料
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热锅凉油放入7～8块冰糖。
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中火加热起沫变色。
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加入鸡块翻炒几下，放入大料继续翻炒。
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上色均匀后加入啤酒一罐，热水可以稍微多放点后边可以下烩面哈。
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大火煮开后关成小火炖20分钟左右，期间加入香葱盐调料等，因本人比较喜欢吃香菇和玉米，大火煮开后可以直接放入这两样，也可以不放。
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20分钟后放土豆和胡萝卜继续炖。
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最后加入洋葱和青椒，稍微咕嘟会，出锅之前加味精。
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好了，美味开动了！
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喜欢吃面的可以拉个烩面放汤里，味道超赞哦！
