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XO酱炒肠粉

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安琪美食家的厨房  安琪美食家
XO酱是一种常见的粤式调味酱料，味道很鲜美，伴着Q弹爽滑的肠粉一起吃，味道更赞~

用料  

肠粉 500g
甜豆荚 100g
彩椒 1/4个
洋葱 1/2个
海鲜酱 1汤匙
油 1汤匙
甜面酱 1茶匙
XO酱 2汤匙
甜酱油 3汤匙

XO酱炒肠粉的做法  

  1. 准备食材。

    XO酱炒肠粉的做法 步骤1

  2. 肠粉斜切成段。甜豆荚洗净去老筋斜切成两半，焯熟。彩椒切象眼块，洋葱切丝。

    XO酱炒肠粉的做法 步骤2

  3. 炒锅热油煸香洋葱，放入新鲜肠粉和XO酱。

    XO酱炒肠粉的做法 步骤3

  4. 炒至肠粉边缘焦黄，加入海鲜酱、甜面酱和甜酱油。

    XO酱炒肠粉的做法 步骤4

  5. 加入彩椒和甜豆荚炒至入味，出锅时可以撒上葱花。

    XO酱炒肠粉的做法 步骤5

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XO酱炒肠粉相关分类

快手菜 酱

被大家加入到以下菜单

米线、凉皮、凉粉、粉丝、酸辣粉、魔芋的封面
米线、凉皮、凉粉、粉丝、酸辣粉、魔芋
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该菜谱发布于 2017-09-29 14:57:06
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