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不用煎的鱼一水潺

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安华么么的厨房  安华么么
水潺，也叫豆腐鱼！软绵，滑嫩，骨酥，轻轻用嘴一嘬，就下肚了……
       制做简单，不用炸！不用煎！别担心娇嫩的皮肤，漂亮的脸蛋溅上油啦！厨房小白一看就能上手！

用料  

水潺 1斤
姜 15克
蒜 6瓣
生抽 20克
胡椒粉 少许

不用煎的鱼一水潺的做法  

  1. 洗好的水潺！

    不用煎的鱼一水潺的做法 步骤1

  2. 从中间分成两段！

    不用煎的鱼一水潺的做法 步骤2

  3. 生姜切条，大蒜切成厚片！

    不用煎的鱼一水潺的做法 步骤3

  4. 胡椒粉！生抽！

    不用煎的鱼一水潺的做法 步骤4

  5. 锅里放少量的油！

    不用煎的鱼一水潺的做法 步骤5

  6. 放入姜蒜爆香！

    不用煎的鱼一水潺的做法 步骤6

  7. 倒入生抽20克！

    不用煎的鱼一水潺的做法 步骤7

  8. 加开水50克！

    不用煎的鱼一水潺的做法 步骤8

  9. 倒入水潺，散少许胡椒，炖十分钟！

    不用煎的鱼一水潺的做法 步骤9

  10. 出锅装盘！

    不用煎的鱼一水潺的做法 步骤10

  11. 用此方法烧的小平鱼！

    不用煎的鱼一水潺的做法 步骤11

小贴士

在炖鱼的时候，千万别用锅铲搅动，小心鱼碎了！采用晃锅的方式，让鱼全部受热至熟，倒入盘中……试试吧！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的不用煎的鱼一水潺

 

不用煎的鱼一水潺相关分类

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该菜谱发布于 2017-09-29 16:39:59
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