梅豆切丝、五花肉切小块、小米椒切成圈(最辣的那种好吃😋)。扁豆先用热水抄熟,水里少加点盐这样出锅后颜色才不会发黑。之后捞出。
锅中加入油+肉+葱姜+辣椒,肉熟后加入梅豆翻炒,再加入调料(酱油+糖+盐),炒好出锅即可哦!
上传你做的辣炒梅豆(扁豆)