韭菜炒豆腐干

Name: 韭菜炒豆腐干
Ingredients: 两小把韭菜; 一袋豆干; 适量生抽; 适量油; 适量盐; 适量（喜欢吃辣多放）辣椒面; 两勺花椒粉

7.3 综合评分

7 人做过这道菜

钱多多多多

用料

韭菜	两小把
豆干	一袋
生抽	适量
油	适量
盐	适量
辣椒面	适量（喜欢吃辣多放）
花椒粉	两勺

韭菜炒豆腐干的做法

韭菜切小段
豆腐干切薄片
锅烧热倒油，下韭菜翻炒片刻，之后放入豆腐干一起炒
倒入生抽，放辣椒面和花椒粉，花椒粉多放一些好吃
炒到韭菜变软，加盐，出锅

小贴士

1. 我比较懒，没有放葱椒蒜炝锅，觉得这样就很好吃

2. 辣椒面是那种带颗粒的，不是粉末装的

3. 试过先放辣椒面炝锅，感觉不如后放好吃

4. 芹菜炒豆腐干也可以这样炒，我觉得比一般的做法好吃多了

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该菜谱发布于 2017-09-29 19:25:54

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