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自制流心馅料

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自制流心馅料，可以用在蛋月烧，或者月饼中

用料  

奶油 25克
牛奶 35克
细砂糖 30克
咸蛋黄 3个
黄油 25克
吉士粉 2g
奶粉 5g

自制流心馅料的做法  

  1. 咸蛋黄放白酒里滚一滚，烤箱180度，烤10分钟，放凉，压碎

  2. 黄油，砂糖，放入主锅，30秒速度3混合

  3. 加入凉透的压碎的咸蛋黄，10秒速度3混合

  4. 加入剩下的其他材料，1分钟速度3，混合至没有颗粒

  5. 放入冰箱冷冻5个小时以上，就可以使用啦

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该菜谱发布于 2017-09-29 21:54:21
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