准备好材料,将黄油切成小块在微波炉中高火部分叮30秒,可以自己算,让黄油有些软化就行。
两糖分加入黄油中,用打蛋器中速搅拌10来分钟吧,大概变成图片中的蓬松,有点奶油感的样子。
将蛋黄加入黄油中,用电动打蛋器中速打均匀,这个很快的。
将面粉放入上面搅了很久的那个啥,在将盐抖抖抖的抖进去,记得一定要抖均匀。。不然会后悔哒。。都放进去后用那个什么鬼硅胶刀?搅拌均匀,一定要均匀哦!
然后呢,弄成自己喜欢的图形,裱花枪有问题根本盖不上的说!好气哦!嘤嘤嘤。
还有另一盘是用模具弄的,因为第一次不会用,弄得好丑。。
接下来这里是关键了!因为我家的烤箱脾气实在太糟了!首先调单面,烘焙,温度170-180之间7分钟,这个是根据我家的烤箱哦!
然后再转双面,就是上图的另一头,温度不变,大概烤4,5分钟左右就可以出炉了。。
不会用模具很丑啦我知道,不过颜色挺好看的,另外一盘因为是用双面烤,所以底部焦了焦了焦了,我就不放图了!
最后当然是放凉后用漂亮的袋子装起来了!增加颜值!你看!刚刚这么丑的被遮住了吧!第二盘超级香的入口即化,虽然丑了点,反正都是吃下肚的不是!
记得要放凉哦!