简单的制作桃酥(回味儿时的味道)

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小时候总喜欢去姥姥家,因为可以吃到美味的桃酥。酥酥的,里面还夹着核桃。
      那天在微信中看到这个方子,无需泡打粉(这个是最主要的,因为给孩子们吃,最好不要有这些添加),材料和制作都很简单,所以做来给家人吃,健康和美味!
      让孩子们感受一下我儿时的味道!

用料  

核桃 25克
植物油 50克
糖粉 40克
蛋液 25克
1克
低筋面粉 115克
小苏打 1克
泡打粉 1克

简单的制作桃酥(回味儿时的味道)的做法  

  1. 1,现将25克核桃仁,用擀面杖碾成碎,放一旁备用

  2. 2,玉米油中加入蛋液,搅拌均匀。

  3. 3,加入糖粉,盐,搅拌均匀后
          再筛入低筋面粉和小苏打,搅拌均匀。

  4. 4,根据个人喜好加入核桃碎,戴上一次性手套,捏成团。

  5. 6,搓成20克左右的小球。

    简单的制作桃酥(回味儿时的味道)的做法 步骤5
  6. 7,压扁

    简单的制作桃酥(回味儿时的味道)的做法 步骤6
  7. 8,刷蛋液

    简单的制作桃酥(回味儿时的味道)的做法 步骤7
  8. 9,撒芝麻

    简单的制作桃酥(回味儿时的味道)的做法 步骤8
  9. 10,烤箱170度大概烤15分钟左右,大家可以看上色程度出炉(因为每款烤箱脾气不同,大家根据自家烤箱来定)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-30 11:21:14
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