土豆洗干净，去皮，切片，上锅蒸20分钟，压成土豆泥。
土豆泥放凉了，加一点点盐，适量蔓越莓，搅拌均匀。
分成40克一个小椭圆形圆球，放入月饼模具中，压出来，烤盘垫油纸，180℃上下火，中层烤制15分钟，取出，放凉后就可以吃了。
上传你做的土豆蔓越莓月饼（宝宝能吃的月饼）
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