夏橙🍊酱

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用料  

橙子 2个
冰糖 50克,是接受酸甜度可酌情增减
工具
料理机
平底锅
硅胶勺子
玻璃小瓶

夏橙🍊酱的做法  

  1. 超市里,选择两个饱满圆润的夏橙

    夏橙🍊酱的做法 步骤1
  2. 注意切开的方向,是横向切开,这样会使食用口感有变化哦,可以试试

    夏橙🍊酱的做法 步骤2
  3. 注意切面

    夏橙🍊酱的做法 步骤3
  4. 去皮后,放入料理机搅成糊糊

    夏橙🍊酱的做法 步骤4
  5. 点动搅拌

    夏橙🍊酱的做法 步骤5
  6. 倒入无水,无油平底锅

    夏橙🍊酱的做法 步骤6
  7. 中火烧开后转小火,不停搅拌

    夏橙🍊酱的做法 步骤7
  8. 边搅拌边放入冰糖

    夏橙🍊酱的做法 步骤8
  9. 开始稠,继续搅拌

    夏橙🍊酱的做法 步骤9
  10. 继续搅拌,不停搅拌

    夏橙🍊酱的做法 步骤10
  11. 试吃糖度合适度

    夏橙🍊酱的做法 步骤11
  12. 水份不能太干,留锅余热收汁

    夏橙🍊酱的做法 步骤12
  13. 装瓶

    夏橙🍊酱的做法 步骤13
  14. 稠度完美

    夏橙🍊酱的做法 步骤14
  15. 交作业,拿学校与同学分享

    夏橙🍊酱的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2017-09-30 16:54:25
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