汉堡包面包

3 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 250克
砂糖 20克
蛋液 15克
酵母 5克
黄油 20克
4克
125克

汉堡包面包的做法  

  1. 面粉+糖+酵母→搅拌均匀

  2. +黄油(如精制油用15克)+蛋液+水(慢慢加适可而止)→面团成团

  3. +盐→面团上筋

  4. 盖保鲜袋醒发→分割60克→搓圆(手臂用力)→刷水洒白芝麻→醒发→烘烤180°c   18分钟

  5. 想怎么吃就怎么吃~~

    汉堡包面包的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-30 19:01:47
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