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干煸茶树菇炒肉丝

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用料  

茶树菇 250克
肉丝 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
蒜头 数个

干煸茶树菇炒肉丝的做法  

  1. 茶树菇洗净虑干，肉丝洗净待用

  2. 热锅冷油，放入肉丝蒜煸炒变色后取出

  3. 锅内留底油放入茶树菇煸炒，这步要有耐心，不能加水，慢慢翻炒把茶树菇的水分全部炸干后，加入肉丝生抽快速翻炒均匀入味，即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2017-10-01 10:07:23
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