蟹醋

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江南人吃大闸蟹会调的蟹醋

用料  

姜末 几片
少许
陈醋 少许

蟹醋的做法  

  1. 将生姜切末,放糖腌制15分钟等姜汁渗出来

    蟹醋的做法 步骤1
  2. 放入烧开水的锅里蒸10分钟

    蟹醋的做法 步骤2
  3. 等糖化了,倒上陈醋再闷一会,就好啦。

    蟹醋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-10-01 12:17:58
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