玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼

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因为这个曲奇饼真的很好吃,做了好多次,所以很想分享给大家。对于我这个怕动物油摄取过多又爱吃曲奇饼的人来说,能用植物油做出好吃的曲奇饼是最好的福音。本配方是根据虫妈小果的配方稍作改动而制作的,比虫妈小果的配方更好挤也多了奶香味,更香酥,谢谢原方作者。第一次写菜谱有不足之处欢迎大家指正。

用料  

低筋面粉 320克
糖粉 60克
鸡蛋液 130克
玉米油 180克
砂糖 70克
3克
奶粉 10克

玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法  

  1. 所以材料称重除低粉以外放入盆中

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法 步骤1
  2. 用电动打蛋器打至蛋液很浓稠能看见很明显的纹路

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉和奶粉

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法 步骤4
  5. 装入装有裱花嘴的裱花袋中

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法 步骤5
  6. 挤入烤盘中,我用的是28*28金盘,可以做三盘

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法 步骤6
  7. 烤的时候忘了拍照,烤箱预热170度,中层,20分钟。

    玉米油一样能做出香酥好吃的曲奇饼的做法 步骤7

小贴士

由于烤箱温度不尽相同,时间只是一个参考。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-01 14:34:35
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