油辣子米粉

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彭水特色。

用料  

白菜 适量
白米粉 适量
油辣子 少量
小葱 少量
盐,鸡精 少量
花椒粉 少量
芝麻香油 少量
酱油,醋 少量
蒜泥 少量

油辣子米粉的做法  

  1. 把小葱,白菜洗干净以后切好备用。

    油辣子米粉的做法 步骤1
  2. 起锅烧一锅白水,空余时间把调料放好,碗里放蒜泥,盐,鸡精,花椒粉,芝麻香油,油辣子,酱油,醋,调好备用。

    油辣子米粉的做法 步骤2
  3. 把米粉放清水里淘下。

    油辣子米粉的做法 步骤3
  4. 锅里水开以后放入白菜,烧至水开在放入淘过的白米粉,开了以后就可以捞出放在调料碗里。

    油辣子米粉的做法 步骤4
  5. 撒上葱花就可以开吃了。。。

    油辣子米粉的做法 步骤5

小贴士

调味的时候根据自己的口味来放调料。
 
该菜谱发布于 2017-10-01 17:31:20
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