芝士 | 2片 |
蟹棒 | 3根 |
金针菇 | 一小把 |
大葱 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
韩国辣酱 | 5大勺 |
豆腐 | 一小块 |
蘑菇 | 2个 |
辣椒粉 | 3勺 |
酱油 | 两勺勺 |
辣白菜 | 100克 |
胡椒粉 | 2小勺 |
鸡精 | 2小勺 |
小番茄 | 6-8个 |
牛肉 | 100克 |
年糕 | 10条 |
水 | 看你做几人分 |
先把洋葱和小番茄切丁,倒油,下锅煸炒直西红柿化成汁。关火(忘记拍照了)
直接在炒好的锅底上铺上你想吃的所有菜和肉。第一层先放大葱,辣白菜,第二层放牛肉然后菌类,蔬菜,豆腐。最上面铺上年糕,因为年糕容易黏锅底
然后把酱油,胡椒粉,辣椒粉,和辣椒酱调和后铺在最上面。再放两片芝士。加水,水没过一半菜就可以了。然后开火。煮熟后把上面的酱料芝士搅搅匀。关火开吃