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烤大明虾

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super妮_Nini的厨房  super妮_Nini
自制盐烤大明虾，低脂高蛋白，甩秋膘必备～

用料  

明虾 8只
蒜4 瓣
姜4 片
料酒或红酒 勺
黄油20 克
黑胡椒、迷迭香、罗勒叶等

烤大明虾的做法  

  1. 步骤一：虾开背，挑虾线，用少许盐、红酒或料酒腌渍15分钟。
    切蒜末，用黄油将蒜末爆香，油可以多一些，出锅后淋在腌好的虾背上。

    烤大明虾的做法 步骤1

  2. 在烤盘里撒上黑胡椒，迷迭香、百里香等香料。烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，具体火候根据烤箱自行掌握。

    烤大明虾的做法 步骤2

  3. 自制的盐烤大明虾，步骤很简单，操作起来也很容易，大家不妨一试呀～

    烤大明虾的做法 步骤3

小贴士

黄油爆姜蒜会烤出来会更有奶香味
迷迭香和罗勒叶也可以在考完之后撒一些，颜色会很漂亮噢

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2017-10-02 11:03:48
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烤大明虾的答疑

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