奶黄馅

Name: 奶黄馅
Ingredients: 60克牛奶; 2个鸡蛋; 30克黄油; 40克奶油; 25克中筋面粉; 50克细砂糖; 20克奶粉; 25克澄粉

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中式甜品有一个很大的特点，就是夹心。夹心可算是一款甜点的魂，份量虽不大，但论制作工艺，往往不亚于外面包裹它的皮。这也是甜点师傅的匠心所在。今天给大家介绍一款入门的夹心馅料，也是最常用到的，奶黄馅。

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该菜谱发布于 2017-10-02 11:27:10

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