#冰淇淋色冰皮月饼#
7.7
综合评分
29
人做过这道菜
Dawn_nini
冰皮月饼也要玩出新花样！
超级软妹的冰淇淋色 冰皮月饼！
让你送人超有面子！
普通冰皮月饼做法之前有写，附上传送门链接🔗：
https://www.xiachufang.com/recipe/102790952/
超级软妹的冰淇淋色 冰皮月饼！
让你送人超有面子！
普通冰皮月饼做法之前有写，附上传送门链接🔗：
https://www.xiachufang.com/recipe/102790952/
用料
| 冰皮月饼预拌粉 | 150g |
| 80度以上 开水 | 150g |
| 馅料 | 适量 |
| 糯米粉（防粘） | 适量 |
#冰淇淋色冰皮月饼#的做法
-
预拌粉中加入开水，用刮刀搅拌均匀，放凉至不烫手后，分成几份，分别加入少量色素，揉成想要的颜色。
-
馅料，25g一个，准备12g
-
取五个颜色的冰皮，每个5g，分别搓成条状，并排放在一起，旁边的粗短一点，中间的细长一点。
-
放入馅料，收口保住。
-
另一种颜色排列方式
-
第三种排列方式
-
模具中撒糯米粉，倒出多余的粉，放入面团，压出花纹。
-
放冰箱中冷藏一会更好吃！
