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留学生菜谱-蕃茄酱龙利鱼

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i爱曦的厨房  i爱曦
这是一道连盐都不用的简单美味，其实也适合做大虾仁，蕃茄酱去腥提味，鲜香下饭，色泽也好看。

用料  

番茄酱 少许
生抽 少许
白糖 少许
龙利鱼 2-3条（我用的冷冻的，一条就是一片那种）
胡椒、香菜 自行掌握
洋葱末 少许

留学生菜谱-蕃茄酱龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼解冻后切成小块，洋葱切末

    留学生菜谱-蕃茄酱龙利鱼的做法 步骤1

  2. 锅内放油，加入洋葱末炒香

    留学生菜谱-蕃茄酱龙利鱼的做法 步骤2

  3. 放入龙利鱼块，轻轻翻炒2分钟

    留学生菜谱-蕃茄酱龙利鱼的做法 步骤3

  4. 看到鱼肉开始发后，加入一茶匙白糖，少许生抽，翻炒均匀半分钟

    留学生菜谱-蕃茄酱龙利鱼的做法 步骤4

  5. 加入蕃茄酱，拌匀炖几分钟，待鱼肉变得紧实白嫩，汤汁色泽均匀，即可关火。

    留学生菜谱-蕃茄酱龙利鱼的做法 步骤5

  6. 盛出洒入黑胡椒或香菜，即成。

    留学生菜谱-蕃茄酱龙利鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-10-02 14:45:55
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