龙利鱼解冻后切成小块,洋葱切末
锅内放油,加入洋葱末炒香
放入龙利鱼块,轻轻翻炒2分钟
看到鱼肉开始发后,加入一茶匙白糖,少许生抽,翻炒均匀半分钟
加入蕃茄酱,拌匀炖几分钟,待鱼肉变得紧实白嫩,汤汁色泽均匀,即可关火。
盛出洒入黑胡椒或香菜,即成。
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