炼奶蜂蜜松糕 超详细

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超详细 毕竟第一次给不相信的坑过...第一次发菜谱哟!多多支持。

用料  

糯米粉 40克
粘米粉 80克
蜂蜜 46克不喜欢太甜的话30就好 看个人
炼奶 八克
28ml左右 不要一次性加!
葡萄干 15克

炼奶蜂蜜松糕 超详细的做法  

  1. 将粉类混合 然后加入蜂蜜 一点点加 或是像油一样流一圈 不要一次性加很多在同一个地方!充分混合搅拌均匀 不够再加第二遍 混合后加入炼奶 方法和蜂蜜一样。混合拌好之后加水 水适量 不用我写多少加多少 不同分类吸水能力不一样!用一个勺子 小一点的 平时用的调羹🥄 一勺勺加 每一次加完充分混合好 成品像我的图一样

    炼奶蜂蜜松糕 超详细的做法 步骤1
  2. 然后过筛 过筛挺累的 我手都麻了 但是因为喜欢搞这些 所以值得 一边放着歌 惬意~

    炼奶蜂蜜松糕 超详细的做法 步骤2
  3. 过好了之后像这样👍

    炼奶蜂蜜松糕 超详细的做法 步骤3
  4. 一层粉一层葡萄干入碗 蒸

    炼奶蜂蜜松糕 超详细的做法 步骤4
  5. 盖纱布 也不一定是纱布 反正是干净的布 蒸35分钟左右 别把水蒸干啦?!

    炼奶蜂蜜松糕 超详细的做法 步骤5
  6. 成品。emm 一定要蒸熟 熟的是有韧性的 没熟的有点涩涩的味道而且很松散 怕不熟的可以蒸四十分钟

    炼奶蜂蜜松糕 超详细的做法 步骤6
  7. 右边的是我第一次 没找到详细的方子 加了很多水 跟年糕似的……不够也好吃😋 左边就是我们的松糕啦 有韧性 又易化 奇妙的感觉 嘻嘻嘻  过筛的痛苦😖都值得了!

    炼奶蜂蜜松糕 超详细的做法 步骤7
  8. 这个是没蒸熟的 捂脸

    炼奶蜂蜜松糕 超详细的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-10-02 17:25:24
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