红烧罗非鱼

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用料  

罗非鱼 1条
1根
片3片
料酒 1勺
蚝油 1小勺
生抽 1勺
豆瓣酱 1勺
红尖椒 1条
白糖 少许
香菜 少许
自己秘制的酱料 不能说的秘密

红烧罗非鱼的做法  

  1. 鱼洗干净 。给鱼开花鱼身擦点生粉涂抹均匀,家里没有生粉可以用鸡蛋代替。锅倒入油烧热,6成热,鱼放进油锅炸一下至金黄色捞起备用。炒备料 油烧开佐料放进煸炒加水烧开一下鱼放进去就OK了。好了之后收汁倒点生粉水。起锅。

 
该菜谱发布于 2017-10-02 18:29:17
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红烧罗非鱼的答疑

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