西红柿牛腩汤
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s宋厨娘
用料
西红柿牛腩汤的做法
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牛腩冷水泡20分钟，排血水
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姜片，八角，桂皮，葱，（香叶根据自己口味调整放不放）牛腩肉放高压锅呼烂呼。
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胡萝卜土豆圆葱切丁备用
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圆葱入锅爆香，陆续放土豆胡萝卜炒香，放入生抽半勺，酱油半勺，放西红柿炒出红汁，半勺番茄酱，均匀后将牛腩和呼牛腩的汤一起倒入锅中，倒入茄汁罐头。大火后转小火🔥，最后淀粉勾芡。
小贴士
牛腩要用水泡一下，把血水泡出来。
盐要尝着放，尤其快勾芡时尝下咸淡调整。
番茄酱根据个人口味，可放可不放。
茄汁黄豆罐头比较推荐放，味道很好。
盐要尝着放，尤其快勾芡时尝下咸淡调整。
番茄酱根据个人口味，可放可不放。
茄汁黄豆罐头比较推荐放，味道很好。
