搬运柚子字幕组翻译的视频,侵删。原up的blog所注明的配料表:Makes enough for about 20 cups of hot chocolate:
1 cup unsweetened cocoa powder
1 1/2 cup white sugar
1 teaspoon fine salt
pinch of cayenne
- Use 2 tablespoons per cup of hot milk
用料
无糖碱化纯可可粉
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250g
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砂糖
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250g(原po用的375g)
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精盐
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5g
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一撮卡宴胡椒
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如图
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自制速溶热巧克力的做法
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加可可粉
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加糖
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加盐
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一丢丢卡宴胡椒
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搅拌均匀
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牛奶一定要热热的
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可以加棉花糖或者奶油
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当当当 做好了 装瓶即可
小贴士
贴的有原po材料表,自己不是很喜欢太甜的,所以减了糖,准备买法芙娜的可可粉来试试看。方子怕忘了才上传到下厨房哒┌(˘⌣˘)ʃ