自制速溶热巧克力

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搬运柚子字幕组翻译的视频,侵删。原up的blog所注明的配料表:Makes enough for about 20 cups of hot chocolate:
1 cup unsweetened cocoa powder
1 1/2 cup white sugar
1 teaspoon fine salt
pinch of cayenne
- Use 2 tablespoons per cup of hot milk

用料  

无糖碱化纯可可粉 250g
砂糖 250g(原po用的375g)
精盐 5g
一撮卡宴胡椒 如图

自制速溶热巧克力的做法  

  1. 加可可粉

    自制速溶热巧克力的做法 步骤1
  2. 加糖

    自制速溶热巧克力的做法 步骤2
  3. 加盐

    自制速溶热巧克力的做法 步骤3
  4. 一丢丢卡宴胡椒

    自制速溶热巧克力的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    自制速溶热巧克力的做法 步骤5
  6. 牛奶一定要热热的

    自制速溶热巧克力的做法 步骤6
  7. 可以加棉花糖或者奶油

    自制速溶热巧克力的做法 步骤7
  8. 当当当 做好了 装瓶即可

    自制速溶热巧克力的做法 步骤8

小贴士

贴的有原po材料表,自己不是很喜欢太甜的,所以减了糖,准备买法芙娜的可可粉来试试看。方子怕忘了才上传到下厨房哒┌(˘⌣˘)ʃ

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-03 15:06:03
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