乱炖

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十一点三十pm,加拿大~我尝试着用做菜来纠正我乱了套的人生,把乱七八糟的东西丢进去,在酱料的魔力下,炖出漂亮的味道。希望我的生活可以像这乱炖一样美妙~

用料  

土豆 1个
茄子 1个
洋葱 半个
蘑菇 4个
郫县豆瓣酱 1勺
甜面酱 1勺
韩式辣椒酱 1勺
5片
0.25根

乱炖的做法  

  1. 开大火,烧热锅,在锅内放入酱料,洋葱,翻炒。当然啦,放油最好,但是我没有放。

  2. 在锅内加水,放入所有食材,小火慢炖。我喜欢吃融化的土豆和茄子,所以就所有都一起放啦,不喜欢的可以后最后放土豆。

  3. 炖到所有食材都融化,出锅~

 
该菜谱发布于 2017-10-03 15:49:42
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乱炖的答疑

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