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大重九调料版水煮鱼

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田悦儿的厨房  田悦儿
一直特别喜欢我的厨师姨夫做的水煮鱼，今天偷了个师，就偷偷分享过来啦～

用料  

草鱼 1条
味精 3勺
料酒 2勺
蔬菜 若干
大重九水煮鱼调料
淀粉 5勺

大重九调料版水煮鱼的做法  

  1. 把鱼去内脏洗净去鳞并剃去鱼骨

    大重九调料版水煮鱼的做法 步骤1

  2. 将鱼骨鱼头剁成小块备用，将鱼肉放进盆里加入料酒，味精，淀粉进行拌匀并腌制

    大重九调料版水煮鱼的做法 步骤2

  3. 锅中加入水煮沸后下入青菜，焯一会捞出放入盆底备用，下入鱼头鱼骨，煮熟后将大重九酱包加入水中，煮沸后下入鱼片，鱼片熟后将鱼肉带汤一起倒入盆中

  4. 将大重九干料包倒在上面，锅内热油，泼油～鲜香麻辣的水煮鱼就做好啦～

    大重九调料版水煮鱼的做法 步骤4

上传你做的大重九调料版水煮鱼

 
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该菜谱发布于 2017-10-03 18:14:31
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