鸡蛋牛奶醪糟(兰州特色美食)

8.5 综合评分
6 人做过这道菜

用料  

酒酿 3大勺
牛奶 750毫升
鸡蛋 2个
核桃 少许
葡萄干 10颗
枸杞 10粒
碎花生 少许
黑芝麻 少许
白芝麻 少许

鸡蛋牛奶醪糟(兰州特色美食)的做法  

  1. 花生油炸后去皮拍碎备用(有熟花生此步省略)

    鸡蛋牛奶醪糟(兰州特色美食)的做法 步骤1
  2. 葡萄干和枸杞洗干净备用。

    鸡蛋牛奶醪糟(兰州特色美食)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋2只,打散。

    鸡蛋牛奶醪糟(兰州特色美食)的做法 步骤3
  4. 3勺酒酿(醪糟)加少许清水,煮开

    鸡蛋牛奶醪糟(兰州特色美食)的做法 步骤4
  5. 打好的鸡蛋液倒入锅内

    鸡蛋牛奶醪糟(兰州特色美食)的做法 步骤5
  6. 倒入牛奶和枸杞,依据个人口味加糖,煮开。

    鸡蛋牛奶醪糟(兰州特色美食)的做法 步骤6
  7. 加入葡萄干,碎花生后,撒少许白芝麻和黑芝麻(芝麻要熟的),出锅。

    鸡蛋牛奶醪糟(兰州特色美食)的做法 步骤7
  8. 成品😝

    鸡蛋牛奶醪糟(兰州特色美食)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

鸡蛋牛奶醪糟(兰州特色美食)相关分类

该菜谱发布于 2017-10-03 20:51:56
513 收藏


作者昱厨的秘密的其他菜谱

鸡蛋牛奶醪糟(兰州特色美食)的答疑

登录查看全部3条答疑