精品蛋炒饭
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人做过这道菜
寻饭在下厨房
初中开始就喜欢吃蛋炒饭，于是自己做。最拿手的也就是这个。可以说的上是精致了。
用料
精品蛋炒饭的做法
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首先将鸡蛋打好然后和葱花一起过油并加入适量的盐，这样的顺序可以省油。
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看一下摊鸡蛋后的油量，视情况加少量的油。依次将胡萝卜，碗都，黄瓜放入进行煸炒加入少量食盐，之后捞出待用。
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放入少量食用油，一次将火腿肠，虾仁，扇贝进行翻炒并加入少量的食盐，然后捞出待用。
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将米饭倒入锅中，翻炒至米粒粒分开。
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然后放入之前的所有辅料进行翻炒，视情况加入适量的盐。
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最后就是完美的出锅摆盘拍照。
小贴士
1.蔬菜过油煸炒更香。
2.大米单独过油煸炒为了让米粒粒分开。
2.大米单独过油煸炒为了让米粒粒分开。
