韩式辣年糕

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用料  

年糕 一包(两个人)
鱼饼 适量
洋葱 半个
火腿肠 一根
大葱 一根
鸡蛋(个人喜好) 一个
辣椒酱(这个没有规定,国产也可以) 两勺
辣椒面 一勺
蒜泥 一勺
酱油 两勺
白糖 两勺

韩式辣年糕的做法  

  1. 准备食材,把所有的酱都拌到一起

    韩式辣年糕的做法 步骤1
  2. 年糕温水泡软

    韩式辣年糕的做法 步骤2
  3. 锅中到入凉水,放入刚刚调好的酱汁,搅拌均匀,大火煮开

    韩式辣年糕的做法 步骤3
  4. 大火烧开有酱汁的汤后,放入全部的食材,除了年糕和大葱。再稍微加点水

    韩式辣年糕的做法 步骤4
  5. 大火再次烧开后,下入泡好的年糕

    韩式辣年糕的做法 步骤5
  6. 翻拌年糕均匀后,关小火,加入大葱,继续搅拌

    韩式辣年糕的做法 步骤6
  7. 出锅,喜好吃鸡蛋的话,再加一个对半切好的水煮蛋。完美~

    韩式辣年糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-10-03 23:54:19
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