粉条过水15分钟装盘备用！
五花肉葱花爆香过油炒至变黄，装盘备用！
茄子切成块状，浸水加盐少许，五分钟后沥干水分装盘备用！
葱蒜切成碎末待用！
热锅凉油少许，如果不怕胖也可以多加！
加五花肉，茄子，生抽，老抽和糖翻炒至茄子变软！
加水没过茄子，然后放入粉条烹煮，约三五分钟，直到粉条透明！
调味后放入少许香菜，搅拌后加少许生抽出锅！
出锅开始享受我的团长不一样的美味！
上传你做的猪肉茄子炖粉条子
柘殊
