柠檬4 | 个 80g/个 |
蜂蜜 | 勺 400g |
750ml容量干净玻璃瓶一只,或比此容量略大也可以,必须玻璃瓶子且可以密封。 | |
干净无油无水菜板一个,水果刀一把。 |
新鲜柠檬80g/个,四个。盐水洗净控干表面水分,我着急做,所以用吹风机吹干的表面。
取大于750ml容量密封玻璃瓶一个,洗干净控干水分或用吹风机吹干。
450g蜂蜜一瓶
柠檬切去头尾,削掉表面有伤疤处,柠檬切3mm薄片。
去掉柠檬籽,这步不可省略,柠檬籽会发苦。
无籽的柠檬片码放在玻璃瓶中,码一层,倒一些蜂蜜。
4个80g柠檬+400g蜂蜜,刚好装满750ml玻璃瓶。
整齐码放的柠檬,刚好装满。
瓶口盖上双层保鲜膜,盖紧瓶盖三天后就可以开瓶冲水饮用了,用50℃以下水温,每次从瓶内取时用干净无水无油勺子取柠檬片和汤汁,去过后盖紧瓶子继续放回冰箱冷藏室储存。
做好的蜂蜜柠檬茶,够喝一阵子了。