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香菇油菜

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panda小主的厨房  panda小主

用料  

香菇15 朵
蚝油 3勺
淀粉 1勺
油菜 6棵
盐 3克
生抽 2勺
糖 5克
料酒1勺
大蒜一头
小葱一把

香菇油菜的做法  

  1. 首先把水烧开，油菜烫熟，放一点盐和一点油，使油菜色泽更鲜艳，将油菜摆盘。再将蘑菇焯熟。

  2. 把葱蒜切沫，调汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺耗油，少许糖，少许盐

  3. 热锅放油，将葱蒜放入锅里，烹出香味再将调料汁放里，烧开以后放入蘑菇，翻炒几下即可出锅

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该菜谱发布于 2017-10-04 14:22:52
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