酱鸭舌

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个人很喜欢吃鸭舌,相比温州鸭舌和卤鸭舌,这种做法主要靠酱油调鲜

用料  

酱鸭舌的做法  

  1. 鸭舌加料酒用水汆熟,剥去一层鸭舌上白色的东西(嫌烦可以不剥)

  2. 鸭舌和葱放入锅中煸香,加生抽冰糖盐,然后加香料,最后加老抽调颜色,收干汁水就OK了

 
该菜谱发布于 2017-10-04 17:43:34
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