鲜嫩多汁南瓜焖鸡翅（塔吉锅版）

鸡翅洗净，在背面斜切几刀，也可以在正面切几刀。

鸡翅加入适量的盐，蚝油，生抽，老抽，糖，姜蒜末，黑胡椒粉，戴手套抓匀，盖保鲜膜放置1至2个小时，也可以腌制一夜。

南瓜去皮，切厚方块。

胡萝卜切厚丁

葱姜蒜切碎

塔吉锅中倒入一点点植物油，放入姜蒜末爆出香味。

倒入南瓜，胡萝卜，加一点点盐翻炒几下。

上面摆上腌好的鸡翅，加少许水，最后倒入腌料汁，盖上盖子。

中火8分钟，转小火4分钟，关火后焖3分钟。香甜可口的南瓜焖鸡翅就做好了，快来一碗米饭，美美的开吃吧😂