南瓜烙饼-宅在家的储备粮
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人做过这道菜
圈儿700
八天假期，宅在家不出门不化妆，刷手机游遍全世界，备足一周储备粮，嗯…不愁没饭吃。
南瓜烙饼参照馒头做法，把它压成饼烘一下就好
南瓜烙饼参照馒头做法，把它压成饼烘一下就好
用料
南瓜烙饼-宅在家的储备粮的做法
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南瓜去皮切块，蒸熟捣成泥。冷却，不能是热的
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面粉、酵母、酵母伴侣、冷却后的南瓜泥与适量水混合
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和成面团，发酵1-2小时，天气冷时间长一些
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面团发成胖胖的后，压成一个个的小饼，在电饼铛的下面刷一层油，防止粘锅，饼的表面也刷一层油，两面煎至稍黄，压下电饼铛上盖烘熟即可
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当然也可以往饼里面加各种馅，比如肉馅、豆沙、蓝莓酱等
