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酱香铁板滑蛋豆腐

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用料  

日本豆腐 2条
鸡蛋 2个
豆瓣酱 1勺
淀粉 1勺
蒜薹 2根
蒜 2瓣
生抽 1勺
糖 1勺
瘦肉馅 1两

酱香铁板滑蛋豆腐的做法  

  1. 日本豆腐切块，裹上淀粉入油锅炸好！盛出备用

  2. 锅中放少量油，将蒜薹蒜末炒香。

  3. 加入肉馅，炒至变色后加入豆瓣酱生抽糖和水淀粉

  4. 平底锅加热倒油，倒入打散的鸡蛋液

  5. 鸡蛋快熟时将豆腐倒入锅没平铺在鸡蛋上。倒入肉酱。关火～开吃

    酱香铁板滑蛋豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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酱香铁板滑蛋豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2017-10-04 22:17:35
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