清蒸大闸蟹

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用料  

大闸蟹 4只
1勺
4片
蒜瓣 若干
2两根
料酒 1勺
香油 1勺
酱油 1勺

清蒸大闸蟹的做法  

  1. 已经做好的成品大闸蟹

    清蒸大闸蟹的做法 步骤1
  2. 已经做好的成品

    清蒸大闸蟹的做法 步骤2

小贴士

1.蟹泡20分钟洗净,并刷干净
2.每个蟹上放姜片或撒料酒,除腥
3.蟹肚子朝上防止蟹黄流出
 
该菜谱发布于 2017-10-05 11:09:43
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