可可戚风蛋糕（厨studio直播课程作业帖）

戚风是我很深爱的一款蛋糕，虽然看似简单，做成功却不简单，恰逢无花果季，就做了可可戚风蛋糕装饰无花果，真是无敌的美。戚风蛋糕可以变换出很多口味，装饰也是丰富多样，比抹面蛋糕更佳简单洋气，厨studio的戚风课程通过加入各种不同材料和不同粉类替换对戚风蛋糕产生的影响和对应方式，从根本上理解戚风蛋糕的制作原理，做出不易失败的戚风蛋糕，本次课程讲授柠檬，可可巧克力，芝士，米粉四种口味的戚风蛋糕，美味和技巧统统掌握。

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