简单易做的电饭煲盐焗手撕鸡

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儿子前几日和爸爸待乡下了,昨晚上视频说要回来了,问他想吃什么?他说要吃有鸡腿有鸡翅的鸡!哈哈,我一猜一定是盐焗手撕鸡!
  
现在去菜场买鸡都是已经杀好的!我只要求老板处理了内部就拎回家了。

用料  

草鸡(稍微嫩的会更好) 一只
几片
盐(选择盐焗鸡粉更好,我来不及买) 盐焗鸡粉一包
香菇 几个

简单易做的电饭煲盐焗手撕鸡的做法  

  1. 回家后洗净,全身内外涂盐和胡椒粉少量,!

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  2. 顺便给鸡按摩几下会更好,静置3-4小时

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  3. 准备好葱姜香菇

    简单易做的电饭煲盐焗手撕鸡的做法 步骤3
  4. 生姜切片,往鸡的肚子里塞生姜和香菇

    简单易做的电饭煲盐焗手撕鸡的做法 步骤4
  5. 取电饭锅,不用油(我这是内胆有水没倒净)

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  6. 放葱

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  7. 放整鸡,鸡爪处折一下,弯一下

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  8. 按煮饭键!

    简单易做的电饭煲盐焗手撕鸡的做法 步骤8
  9. 一次完成,翻一面,再煮饭键!

    简单易做的电饭煲盐焗手撕鸡的做法 步骤9
  10. 二次煮饭程度完成,时间是允许可以再焖下

    简单易做的电饭煲盐焗手撕鸡的做法 步骤10
  11. 轻轻一动,鸡腿就脱落了

    简单易做的电饭煲盐焗手撕鸡的做法 步骤11
  12. 为了美观,还是来个全身照

    简单易做的电饭煲盐焗手撕鸡的做法 步骤12
  13. 想怎么吃就怎么撕!看到儿子手抓着鸡腿的模样很是满意!

    简单易做的电饭煲盐焗手撕鸡的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2017-10-05 20:37:16
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