一看就会的可乐鸡翅

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接儿子回家的路上,
儿子问:“妈妈什么是可乐鸡翅?‘”
“听谁说的?“
”幼儿园老师和奶奶在聊天时听到!”
原来小吃货想吃了!
我那必须满足的
我觉得这个真的是厨房小白也能分分钟搞定的!

用料  

鸡翅 9个
可乐 1瓶
几片
老抽 2勺
生抽 2勺
3克

一看就会的可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中洗净,划几下,容易入叶,放入开水锅加姜片氽烫10秒捞出,洗净备用!

    一看就会的可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅里放小许油,用厨房纸吸水后的鸡翅放锅里煎一下,

    一看就会的可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 双面煎黄!

    一看就会的可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 然后加啤酒或料酒,生姜片少炒一下,放生抽一勺,加半小勺老抽提色,再倒放可乐,中火加盖焖煮!

    一看就会的可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 焖到一半时,加一点盐,也可以先尝下汤,放适合自己口味的量的盐

    一看就会的可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 开大火收汁,看到自己喜欢的程度就装盘!

    一看就会的可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 装盘吧

    一看就会的可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 撒点芝麻更好

    一看就会的可乐鸡翅的做法 步骤8

小贴士

锅用不粘锅比较好
   其实不一定汁收干的
其实鸡翅吃多也不好的
我也不是经常给孩子们做的
偶尔满足下小吃货也是必要的
 
该菜谱发布于 2017-10-05 21:16:25
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