酸奶黄油曲奇

2 人做过这道菜
这份曲奇是为了冰皮月饼课的童鞋们准备的茶点,做起来非常便捷,口感却超级无敌,最喜欢加了酸奶的曲奇,特别是高品质的酸奶,更有加分的效果。

用料  

低筋面粉 50克
黄油 100克
糖粉 30克
鸡蛋 1个
酸奶 100克
花生碎 少许

酸奶黄油曲奇的做法  

  1. 将黄油软化后加入糖粉用打蛋器打到膨发如白奶油,分三次加入全蛋液继续打发,

    酸奶黄油曲奇的做法 步骤1
  2. 将低粉筛入黄油,再加上酸奶,切拌均匀,不是搅和哈。拌好的面糊倒入裱花袋。当然,喜欢的花嘴事先装好了的。

    酸奶黄油曲奇的做法 步骤2
  3. 按照自己的喜好在烤盘上画圆圈画S画啥都可以,我属于手残的,画画水平差。

    酸奶黄油曲奇的做法 步骤3
  4. 表面装饰少许花生碎

    酸奶黄油曲奇的做法 步骤4
  5. 入180度预热烤箱15-20分钟,表面上色即可,关火继续焖5分钟再取出自然冷却。

    酸奶黄油曲奇的做法 步骤5
  6. 这是培训课的茶点摆盘,全是我做的喔!

    酸奶黄油曲奇的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

酸奶黄油曲奇相关分类

该菜谱发布于 2017-10-05 22:43:25
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