爽滑不腻的零失败蛋挞(无淡奶油)

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过节家里聚餐,俺妹儿点的单~做起!~

用料  

牛奶 200ml
全蛋 2个
白砂糖 30克
低脂原味炼乳 两勺
蛋挞皮 12个

爽滑不腻的零失败蛋挞(无淡奶油)的做法  

  1. 牛奶、白砂糖混合搅拌,让白砂糖搅化

  2. 鸡蛋打散,加入混合液,再加入炼乳,然后继续充分搅拌,不停的过筛,让液体柔滑

    爽滑不腻的零失败蛋挞(无淡奶油)的做法 步骤2
  3. 蛋挞皮买的现成的,摆放好,然后往进加蛋挞液,都加到8-9成满就可以了

    爽滑不腻的零失败蛋挞(无淡奶油)的做法 步骤3
  4. 然后烤箱预热两三分钟,上下火,210度,烤20分钟,取出冷却后就可以吃啦

    爽滑不腻的零失败蛋挞(无淡奶油)的做法 步骤4

小贴士

烤的过程中蛋挞上会出现黑点,那是焦糖高温渗出,不影响,有那个才好看好吃😋
 

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该菜谱发布于 2017-10-05 23:15:21
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