葱，香菜切断，蘑菇切片，嫩豆腐切成小方块。
锅下油，油热后爆炒蘑菇。大约炒两分钟。
加入大约400ml的水，待其煮沸，加入两勺赤味增，再次煮沸。
加入豆腐，煮一两分钟，最后加入葱花，香菜，白胡椒。
上桌。尝一尝，如果咸味不够再另加盐。
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诺子菌
