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仙豆糕的配方

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这是我第二次做仙豆糕，在这里叙述的方子，只是仙豆糕皮的配料方，这样配比饼皮好和面，不粘手。馅儿可以根据喜好，做一些比如红豆，紫薯之类的。

用料  

糖粉20克
玉米油15克
低筋面粉35克
玉米淀粉25克
鸡蛋一只

仙豆糕的配方的做法  

  1. 将糖粉20克，玉米油15克，低筋面粉35克，玉米淀粉25克和一只鸡蛋混合均匀，揉成面团，分成大小合适的等分，包馅料。包好的豆糕，成正方形或者长方形，放在平底锅最好是不粘锅，小火，锅底涂一点油，出现虎皮即可翻面换面。

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该菜谱发布于 2017-10-06 09:07:45
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