糯米蛋

0 人做过这道菜

用料  

香肠 一根
适量
糯米 适量
五花肉 适量
生抽 一勺
咸蛋 4个
香菇 10朵

糯米蛋的做法  

  1. 准备好胡萝卜,五花肉,火腿肠,香菇,糯米提前一天浸好,咸鸭蛋四个,可以加点姜

    糯米蛋的做法 步骤1
  2. 放油,小火炒,先炒肉,再香菇,再胡萝卜,最后加火腿,放点盐和生抽,不要放咸了,因为咸蛋里还有咸味

    糯米蛋的做法 步骤2
  3. 将炒好的和糯米拌匀

    糯米蛋的做法 步骤3
  4. 将咸鸭蛋尖的那头敲一个小洞,将蛋白倒出来,只留蛋黄,然后塞拌好的料,塞好,可以滴几滴水进去,如果比较干的话,最后用锡纸包好

    糯米蛋的做法 步骤4
  5. 蒸好,剥开就行了,我这次做的略咸。。。。。祝大家成功。。。。。

    糯米蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-10-06 21:31:07
0 收藏


糯米蛋的答疑

关于糯米蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题